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干煸茄子

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用料  

茄子 1个
干辣椒 适量
盐 适量
青椒 2个
鸡精 适量
酱油 适量
蒜 2瓣
葱 1根

干煸茄子的做法  

  1. 切葱花

    干煸茄子的做法 步骤1

  2. 红椒切成条状，少许芝麻

    干煸茄子的做法 步骤2

  3. 将葱花，芝麻，红椒用生抽，少许料酒，醋，腌制，加入盐，鸡精调味均匀放置腌制

    干煸茄子的做法 步骤3

  4. 茄子切成约十公分左右条

    干煸茄子的做法 步骤4

  5. 加入刚腌制的酱汁调拌均匀，腌制

    干煸茄子的做法 步骤5

  6. 青椒手撕成片状

    干煸茄子的做法 步骤6

  7. 先用热油把青椒烫一下，过滤出辣味，然后捞出沥干，别把青椒炒黑

    干煸茄子的做法 步骤7

  8. 把腌制好的茄子倒入锅中翻炒，根据茄子颜色加入适量水，可使茄子吸收汁，入味

    干煸茄子的做法 步骤8

  9. 出锅前把青椒加入

    干煸茄子的做法 步骤9

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干煸茄子相关分类

家常菜 快手菜 干煸茄子 干煸 茄子 干煸莲菜 干煸香菇
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该菜谱发布于 2017-03-31 12:43:51
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