用剩余没吃完的水饺来做比较好,或者现包的话,可煮熟后冷制,待水饺变的分离圆润
将葱切碎,不用切到葱末,控制葱花叶片大小,为了以后的提色而已
锅里加入油,根据锅大小控制油量,一勺,用油先热锅
水饺用筷子一个个分离开,待锅里油熟至冒烟,一个个顺延锅边放入,每次不要放的水饺太多,有利于翻面
水饺两面煎至金黄色,即可捞出沥干油分,撒上之前葱花
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