正宗红丝绒蛋糕

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用料  

低粉 160
可可粉 8
2
细砂糖 80
色拉油 80
鸡蛋液 50
香草精 2
牛奶+白醋(10:1) 110
红丝绒液 8
小苏打 4
苹果醋 20

正宗红丝绒蛋糕的做法  

  1. 低粉、可可粉混合过筛

  2. 细砂糖、盐、色拉油、鸡蛋液搅拌均匀,加入香草精、红丝绒液搅拌均匀

  3. 加入过筛好的粉类,再加入酸奶液,翻拌均匀

  4. 小苏打和苹果醋混合均匀,倒入面糊,翻拌均匀

  5. 6寸蛋糕:175度,中层,40min
    8个杯子:175度,中层,25min(7分满)

    正宗红丝绒蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-03-30 15:23:14
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