茄汁虾仁

Name: 茄汁虾仁
Ingredients: 适量虾仁; 适量油; 适量番茄酱; 适量盐; 适量淀粉; 适量料酒; 适量蒜; 1根大葱; 适量姜; 适量豆瓣酱; 少量酱油

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这道炒虾仁特色是简单，又入味。而且虾仁特别嫩滑。自创菜单，以简单美味为特色。

用料

将虾仁用盐和淀粉加水洗干净。
虾仁中拌入盐和料酒，淀粉。
葱，姜，蒜切粒，用油炒香，加入豆瓣酱，再炒，再加入蕃茄汁，加水适量煮沸后倒入虾仁翻炒，炒熟后加一点酱油，加糖调味即可。

水可以多加点
葱要用大葱，量多点

家常菜快手菜

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该菜谱发布于 2017-03-28 13:47:28

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