咖喱🌶️乌冬面

准备材料：大葱切片，番茄切片，肉切丝，胡萝卜切片，香干对切成三角形，🍄香菇，青菜洗净就可以。

锅加热，放橄榄油。下大葱炒香下肉丝过一下，起锅备用。再加点橄榄油，下番茄🍅炒，想要快点的可以直接把番茄切丁，炒出番茄汁加大葱和肉丝加水，一份乌冬面的量大概两小碗的水。煮沸后下把准备好的胡萝卜，香菇，香干，乌冬面放入，咖喱这次我买的煮咖喱蟹的咖喱汁，大概放了四勺，你们可以根据汤汁的颜色浓度决定放多少。

入易熟的小青菜，当季的比较鲜嫩，一下就熟，起锅前放盐和糖进去，盐不要放多。

很喜欢这个锅，大小正合适一个的量，煮类似的东西，我基本上都会直接在锅里用餐🍴