酸辣蕨根粉 超简单

12 人做过这道菜
我忠爱粉条类的东西。

用料  

蕨根粉 一小把把
2瓣
小米椒 1个
辣椒油(红油) 适量
生抽 2勺 (10ml)
凉白开 2勺(10ml)
香醋 2勺 (10ml)
食用油 一点点

酸辣蕨根粉 超简单的做法  

  1. 蕨根粉泡软 ,开水中煮熟,捞出过凉水沥干水分。

  2. 切适量蒜末,小米椒切小圈,放蕨根粉上。撒适量盐。

  3. 生抽,香醋,清水,1:1:1 兑匀淋在蕨根粉上。辣椒红油 淋一些。
     

  4. 锅烧热油冒烟的程度,然后淋在蒜末小米椒上。
    拌匀开吃。

    酸辣蕨根粉 超简单的做法 步骤4

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