早餐:香蕉莓果麦片 | |
熟透了的香蕉 | 半根 |
菠菜 | 一小把 |
草莓 | 1/4杯 |
冷冻蓝莓 | 1/4杯 |
豆蔻粉 | 1/4茶匙 |
杏仁奶 | 半杯 |
即食混合麦片 | 75g |
原味希腊酸奶 | 125g |
切碎的混合水果 | 适量 |
午餐:洋葱萝卜地瓜豆子乱炖 | |
特级初榨橄榄油 | 1大勺 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 半个 |
红瓤地瓜 | 100g |
大蒜 | 半瓣 |
新鲜迷迭香 | 1根 |
咖喱粉 | 3/4茶匙 |
白芸豆 | 100g |
圣女果 | 100g |
连奴豆 | 1/4杯 |
红葡萄酒醋 | 1茶匙 |
芫荽 | 2大勺 |
烤热的馕 | 1个 |
希腊酸奶 | 适量 |
晚餐:泰辣青柠鸡肉生菜包 | |
青柠 | 1个 |
红辣椒 | 半个 |
去皮鸡胸肉 | 100g |
鱼露 | 半茶匙 |
橄榄油 | 1茶匙 |
米线 | 50g |
奶油生菜 | 三四片 |
胡萝卜 | 1/4根 |
豌豆苗 | 25g |
早餐:香蕉莓果麦片
1、香蕉粗粗切碎,与菠菜、蓝莓、豆蔻粉、杏仁奶、草莓、蓝莓混合打成均匀的糊。
2、碗中倒入麦片,再倒入酸奶没过燕麦,接着倒上刚才打好的糊,然后撒上水果做装饰。建议用大玻璃杯装,更能呈现这道美味的高颜值。
【营养参数】
热量359kcal;脂肪7.8g(饱和脂肪1.1g);蛋白质15.4g;碳水化合物54.2g(纤维素14.6g);钠95mg。
午餐:洋葱萝卜地瓜豆子乱炖
1、洋葱、胡萝卜、地瓜切丁。锅中倒油,烧到五成热时倒入这仨,翻炒8分钟左右,炒到刚刚开始变软时,倒入大蒜、咖喱叶和咖喱粉再翻炒1分钟后倒入白芸豆、连奴豆、剁碎的圣女果和3杯开水,小火咕嘟15分钟后,倒入醋和一半的芫荽,撒盐调味。
2、把乱炖盛碗中,撒上剩下的芫荽,再配上酸奶和馕就可以上桌了。
【营养参数】
热量813kcal;脂肪22.5g(饱和脂肪5.1g);蛋白质30.2g;碳水化合物112.5g(纤维素21g);钠630mg。
晚餐:泰辣青柠鸡肉生菜包
1、按照包装说明煮上米线。
2、青柠榨汁,与剁碎的红辣椒混合。鸡肉切丝,与一半的青柠汁搅拌均匀,腌5分钟。剩下的青柠汁中倒入鱼露和1大勺水搅拌均匀,作为蘸水。
3、锅中倒入橄榄油,烧到六成热时倒入鸡胸肉翻炒两三分钟,变色了就盛出来。
4、米线煮好后过凉水然后沥干。展开生菜叶,包进米线、胡萝卜丝、豌豆苗和炒好的鸡丝,然后蘸着蘸水吃就可以了。
【营养参数】
热量351kcal;脂肪6.1g(饱和脂肪1.8g);蛋白质20.7g;碳水化合物43.5g(纤维素3.8g);钠198mg。
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