台湾四神汤

2 人做过这道菜
恢复产后体力,补气利水,排毒化瘀

用料  

茯苓 适量
芡实 适量
淮山 适量
莲子 适量
猪肚 半只
适量
生姜 几片

台湾四神汤的做法  

  1. 1:猪肚洗净(用盐搓)
    2:花刀切小条,用生粉腌几分钟,再洗净
    3:切几片生姜
    4:洗净汤料

    台湾四神汤的做法 步骤1
  2. 锅加水烧开,把猪肚倒入过水一分钟,捞出备用。

    台湾四神汤的做法 步骤2
  3. 洗锅,加一大碗水,将猪肚,汤料,生姜全部倒入。
    发火烧开煮5分钟。
    再小火煮30~45分钟。
    最后加盐调味。

    台湾四神汤的做法 步骤3

小贴士

不要加酒,加酒猪肚会苦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-25 13:57:19
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台湾四神汤的答疑

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