【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬

2 人做过这道菜
快手,简单,好吃~
把喜欢吃的蔬果拌匀调料,摆几只香草,放入铸铁锅,不用预热烤箱,直接放进去烤熟,配牛奶或者果汁,面包,在满屋香气中开始阳光早餐,能量满满。

制作时间:25分钟
2人份

用料  

山姆厨房Member's Mark白蘑菇 200克
山姆厨房墨西哥绿巨人牛油果 1只
山姆厨房Member's Mark甜玉米 半只
橄榄油 1/2tbsp
1/2tsp
黑胡椒粉 1/2tsp
苹果醋/柠檬汁 1/2tsp
培根 1片
迷迭香 适量

【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法  

  1. 精选山姆厨房:
    Member's Mark白蘑菇;Member's Mark甜玉米;

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤1
  2. 甜玉米剥粒,
    白蘑菇洗干净切片,
    培根切小片;

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤2
  3. 山姆厨房:
    墨西哥绿巨人牛油果,牛油果大个,新鲜;

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤3
  4. 用刀在牛油果中间切一圈,深度以切到果核为准;
    双手分别拿着牛油果的上下两部分,往相反的方向扭开牛油果,
    切块,用勺子挖出来;
    (刀切进牛油果的果核里,轻轻一转,果核就下来了)

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤4
  5. 白蘑菇片,牛油果丁,玉米粒,放入大碗,放入:橄榄油,盐,苹果醋,黑胡椒粉拌匀;

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤5
  6. 用勺子舀入铸铁锅,铺上培根碎,迷迭香;

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤6
  7. 放入烤箱中下层,不预热,200度烤20分钟左右;

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤7
  8. 夹去烤的迷迭香,换几株新的,香喷喷,开动啦~

    【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法 步骤8

小贴士

苹果醋或者柠檬汁都没有用白醋代替。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-28 10:20:22
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