香炸肉丸

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用料  

猪肉馅 500克
鸡蛋 1个
淀粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
适量
葱姜末 适量
生抽 少许

香炸肉丸的做法  

  1. 将肉馅里加入所有材料,顺时针搅打上劲

  2. 油锅七成热时窜成小丸子,炸至金黄色。

小贴士

一定要搅打上劲,肉丸才会QQ弹弹

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-15 23:08:13
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