纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】

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今周将意大利面做起来,嘿嘿。关于意大利面的做法有很多种,这次来一个素奶油菌菇口味的,加上各类香料简直好吃极了,赶快做起来吧~

用料  

意大利面 135g
杏鲍菇 80克(最好是口蘑菇)
腰果 35克
清水 100ml
有机苹果醋 1茶匙
柠檬汁 1茶匙
营养酵母 1汤匙
橄榄油 少许
海盐 少许
黑胡椒 适量
欧芹碎 适量
罗勒叶 适量

纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】的做法  

  1. 1、先将腰果放入清水泡30分钟,待用。

    纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】的做法 步骤1
  2. 2、将泡好的腰果、苹果醋、柠檬汁放入搅拌机打成酱,待用。

    纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】的做法 步骤2
  3. 3、将意大利面放入开水中煮8-12分钟,待面软劲即可,盛出加入少许植物油拌匀,防止粘在一起。

    纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】的做法 步骤3
  4. 最后把杏鲍菇切半,放入平底锅中微煎,加入少许橄榄油、海盐、黑胡椒、罗勒叶、欧芹碎,最后倒入打好的腰果酱和煮好的意大利面,搅拌均于即可。

    纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】的做法 步骤4
  5. 如果想添加其他酱料也可以替换哦~

    纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】的做法 步骤5
  6. 最后开吃吧,味道一级棒,快试试吧~谢谢

    纯素奶油菌菇意大利面【爱素I'su Vegan Bakery纯素原创食谱】的做法 步骤6

小贴士

1杯=250ml  1汤匙=15ml  1茶匙=5ml

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-13 09:41:52
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