鲜奶水果蛋糕

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今天是2017年1月19日,自学烘焙正好满4月,烘焙的工具,原材料也购进不少,热度还没有减。说说DIY烘焙印象吧!关键词一:“兴趣”是是否能做好一件事的关键,通过4个月的体验,我发现我真心喜欢,每天只要有时间,就想尝试着做些成品出来,小蛋糕,小面包,糖果……真心没有啥含金量,简单机械,但不知为何,烘焙出成品总是那么有成就感,由此也占用了朋友圈不少空间(友情提醒:培养孩子,首先也要考虑孩子的兴趣);关键词二:“认可”这个词也不知用的是否确切恰当,或许用“捧场”这个词更加贴切吧,我的姐姐是我的动力源,不停的提出要吃的这个,要吃那个,我就越做兴趣越浓,很开心。前几天表妹提出了全麦面包,我一心想表现一下,结果因为没有糖,又全是全麦粉,又是初次尝试,外形虽不错,但口感应该有欠缺,但表妹依旧有吃完的决心,我好开心!(友情提醒:教育孩子也要舍得赞美,孩子就会有饱满的要求进步的热情);关键词三:健康环保无添加,自己动手烘焙,无论外观,口味,品种相对市场销售的外观有差距,口味有欠缺,但真心有益健康、有益健康、有益健康!(友情提醒:年轻的妈妈们,为了孩子们茁壮成长,让自己动手烘焙吧)

用料  

8寸戚风蛋糕 1个
蓝风车奶油 600g
细砂糖 60克
果冻、水果 根据自己喜好

鲜奶水果蛋糕的做法  

  1. 准备烘焙材料

    鲜奶水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发奶油,中速打发1分钟,然后高速打发2分钟,同时分次加糖,接着再打5分钟左右,我的打蛋器有5档,我用的是4档,根据打发的情况,可适当增加30秒到1分钟

    鲜奶水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 第一层抹好奶油,撒上果冻

    鲜奶水果蛋糕的做法 步骤3
  4. 分层抹上奶油

    鲜奶水果蛋糕的做法 步骤4
  5. 裱花

    鲜奶水果蛋糕的做法 步骤5
  6. 添加水果和装饰

    鲜奶水果蛋糕的做法 步骤6
  7. 装盒,祝大家新年快乐

    鲜奶水果蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-19 23:44:17
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