土豆条蒜苔

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用料  

适量
土豆 1个
适量
酱油 适量
适量
适量
耗油 适量
蒜薹 100克

土豆条蒜苔的做法  

  1. 蒜苔下水焯两分钟,然后捞出来晾干水分

    土豆条蒜苔的做法 步骤1
  2. 土豆条下锅煎至两面金光,盛出备用

    土豆条蒜苔的做法 步骤2
  3. 最后就是葱末和蒜末热油爆香,然后放入蒜苔和土豆条小火翻炒,先放一点盐,继续翻炒,然后放适量酱油,最后出锅前放点蚝油翻炒最后盛出来就好了

    土豆条蒜苔的做法 步骤3

小贴士

之前做了两次蒜苔都炒糊了,火太大不行,而且蒜苔用水焯一下炒的时候就可以缩短时间。土豆条我是煎到快熟了才盛出来的。
 
该菜谱发布于 2017-01-16 18:39:45
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