口感绵密无敌组合——奶油红薯肉松蛋糕小四卷

首先要烤一个小四卷 我最后搅拌面糊的时候加了黑芝麻 方子参考：leileibaobao 无敌好用的方子 从来没有开裂过！

下面我们做奶油红薯馅——烤一个红薯（洗净擦干入预热好200度烤箱一个小时）或者蒸软一个红薯，剥去皮放入平底锅，加70克淡奶油小火翻炒均匀，视红薯甜度可以加适量糖，炒至粘稠的馅就盛出来备用

蛋糕晾凉以后，将蛋糕片底下铺上油纸 （图片是正面 把它翻过来）开始抹馅，靠近自己的一边尽量抹厚一些红薯馅，相对越远的一边就越薄，然后最远边留出大概3厘米不抹

然后在红薯馅之上再抹一层丘比的甜味沙拉酱，这个不能少，真的会很好吃！也会中和肉松的干！然后再铺上一层肉松（我用的是黑旗的辣肉松）

卷起来用保鲜膜封好 放入冰箱冷藏半个小时定型 就可以吃咯！我是晚上做好，第二天早上吃！

看 厚厚的红薯馅都没有开裂 红薯的绵密把蛋糕片卷的很饱满

啊呜啊呜咬一大口 狗狗也蠢蠢欲动起来！真的好吃到飞起来呀！

你一定要试试看