《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干

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玩《模拟人生》系列已经超过八个年头,为什么一个游戏能玩这么久?我想是因为在这个游戏里,你操作的那个角色,从出生到老去的每一秒所做的事都是由你的鼠标决定,他/她可以是“你”。

被外星人绑架、和僵尸猜拳这种离现实太远,但每次看着主控小人从磕磕绊绊地拌沙拉,到哼着小调举重若轻地煮出能让吃完心情大好的佳肴时,屏幕外的我就会生出“其实我也可以”的想法。

为了满足这股中二情结,我研究了一下《模拟人生》中的食物。 《模拟人生4》一共有81道菜,除开一些太奇葩的(比如上面的神仙菜),大部分都很接地气。比如今天介绍的这道“挑逗爱心饼干”,是当有3级厨艺的小人产生浪漫情绪时就可以做的。想想这个设定也很有道理,为啥呢?3级厨艺基本上是刚会做煎鸡蛋的程度,“挑逗爱心饼干”做法不难,但是有些费事,只有为了喜欢的人,才有这份耐心和勇气做出一颗颗精致的心。吃到这款饼干的人,一定能收到里面包含的爱意的!

用料  

低筋面粉 150克
糖粉 50克
黄油 70克
全蛋液 25克
红曲粉 适量
杏仁粉 10克(可不放)
香草精 5ml(可不放)

《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干的做法  

  1. 黄油软化后,放入糖粉,用电动打蛋器搅拌至完全融合。

  2. 分2次加入蛋液,每一次都要充分搅拌均匀再加下一半,打发至黄油蓬松即可。

  3. 加入香草精搅拌均匀(可忽略这步)。

  4. 筛入低筋面粉和杏仁粉(可以忽略)用刮刀翻拌,直到看不见干粉,揉成面团。

  5. 面团一分为二,其中一份加入红曲粉,揉到面团成为均匀的红色(这步一定要看小贴士!)

  6. 两份面团用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏2小时以上方便塑形。

  7. 先做外圈的心形。把原味面团用擀面杖擀成2毫米左右的薄皮,用大号的心形模具压出整体轮廓。

  8. 在大的心形面皮中央再压上小号的心形模具,把小号心形部分取出来,和边缘的面皮一起揉成团再次擀开,重复造型。

    《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干的做法 步骤8
  9. 红色面团擀成2毫米面皮,用小号心形模具压出形,取出来,嵌到大号原味心形中间。

  10. 将烤盘放入预热好的170℃ 烤箱中层,怕上色深可以盖层锡纸,烤15分钟左右,看到原味部分变成浅金色就可取出来。

    《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干的做法 步骤10
  11. 私以为效果挺还原的~

    《模拟人生》教你学做饭之挑逗爱心饼干的做法 步骤11

小贴士

1.放红曲粉时要1克1克的加,每加一次就把面团揉匀,直到揉出自己满意的红色就可以。(我加了3克的红曲粉,颜色有些深了。)
2.想吃可可味的可以用可可粉代替红曲粉。
3.揉完面团一定要冷藏,不然太软黏,影响塑形。
 

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该菜谱发布于 2016-12-21 11:28:29
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