炒疙瘩丝

1 人做过这道菜
早晨喝着稀饭配上馒头就着疙瘩丝吃,挺不赖的选择。

用料  

炒疙瘩丝的做法  

  1. 1、疙瘩切成细丝放入清水中过水两至三次去除大部分咸味后淋干捞出,胡萝卜切丝,大葱斜切丝,姜切丝备用。2、锅中倒少许油,不等油热,放入十几粒花椒,待花椒变色后捞出弃用。3、锅内放入一半葱丝、姜丝、疙瘩丝、胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许盐、生抽翻炒,待胡萝卜丝脱生后加入剩余葱丝出锅装盘。

    炒疙瘩丝的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-03 14:32:51
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炒疙瘩丝的答疑

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