清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》

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清代大医张锡纯的故事可以听罗大伦老师讲的,这个水饮方子治脾肺阴分亏损,虚热劳咳。关键是很好喝,而且健脾利湿。

用料  

山药 60g
薏米 60g
柿爽饼 24g

清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》的做法  

  1. 想有药效要用干山药,干山药要用铁棍山药,铁棍山药中要选这种表皮粗颗粒的。

    清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》的做法 步骤1
  2. 薏米有大的有小的,大的适合煮粥,可以很容易煮烂,但没什么药效,需要药效强的还是要用小颗粒。

    清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》的做法 步骤2
  3. 把药材捣成粗渣,煮水喝就好了,全天水喝完了就不断加水不断煮。

    清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》的做法 步骤3

小贴士

阴虚汗多不适合。虽然这几乎是粥,但有便秘问题不要吃碎渣。
 

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该菜谱发布于 2016-11-26 13:57:40
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清代大医张锡纯的《珠玉二宝粥》的答疑

  • 爽歪爽  2018-01-14  
    1
    不是柿饼子24g?那是什么呢?操作过程里好像没有
    作者回复 2018-01-14  
    是柿霜饼,你要买就直接买柿霜,药店和tb都能买到。
  • 天要宠你v  2017-10-10  
    0
    请问柿爽饼就是柿子饼吗?一起煮还是单独吃呀~
    作者回复 2017-10-10  
    并不是,柿霜是柿子上的白色霜

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