史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子

8.1 综合评分
48 人做过这道菜
最好吃最简单,就是最大特点

用料  

牛肉馅 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
香油 适量
五香粉 适量
生抽 适量
香菜 适量
姜末 适量
适量

史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的做法  

  1. 牛肉馅和生抽,加入五香粉打上劲

    史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的做法 步骤1
  2. 洋葱,姜末加香油泡上。

    史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的做法 步骤2
  3. 胡萝卜擦丝,加油加盐炒熟

    史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的做法 步骤3
  4. 上面的馅加上炒熟的胡萝卜,加入香菜,香菜太提味了,除非你真的不喜欢吃香菜,否则一定要加。

    史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的做法 步骤4
  5. 和匀,包吧,我不要告诉你怎么和面擀皮吧?

    史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的做法 步骤5

小贴士

煎着吃也很棒。

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史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子相关分类

该菜谱发布于 2016-12-21 23:15:27
5856 收藏


史上最好吃的牛肉胡萝卜馅饺子的答疑

  • 鄙视适量和少许_y9ub  2019-04-27  
    10
    建议您买一台小美,就知道“适量”菜谱是多么招骂。
    作者回复 2019-06-25  
    哈哈哈我有小美,但我觉得不如我手动操作有更多拓展,但很傻瓜,累了也蛮好用。
  • 萍水相逢-46  2019-02-16  
    5
    方主,能否给菜谱写一下用量?对小白来说适量就抓瞎了。
    作者回复 2019-02-19  
    这个方子是这样,洋葱要多点,比如一斤羊肉一个到一个半洋葱这样,胡萝卜你自己看着来,多少都可以,但重点是一定要提前炒过。香油泡洋葱要没过洋葱,保证洋葱能全部浸入香油,其他你都可以看着来,五香粉一到两勺。
  • 617177  2020-03-28  
    3
    为什么要加五香粉?太难吃了
  • 漂-20  2018-07-04  
    3
    请问下牛肉是牛里脊肉吗?用全瘦肉吗?
    作者回复 2018-07-16  
    我没用全瘦肉,但也不是牛腩,正常有肥有瘦吧,但牛肉肥肉不多,只要不是牛腩和牛腱子牛肩肉就差不多哦
  • 一匹狂奔的蜗牛  2017-12-13  
    3
    请问胡萝卜打成泥或者切很细很小会影响口感吗?
    作者回复 2017-12-14  
    我觉得如果只是细没事儿,但特别碎影响咀嚼感,会没那么好吃。
  • 茉茉-25  2019-10-23  
    1
    尝试了一下 很好吃 感谢分享
    作者回复 2019-10-30  
    谢谢啊
  • 一匹狂奔的蜗牛  2017-12-18  
    1
    可能牛肉没有挤干水分,下次再试试,味道很好,煎起来最好吃
    作者回复 2017-12-19  
    嗯嗯嗯嗯,真的这个配方不错吃呢
  • 小克莱尔木夕儿  2021-12-21  
    0
    一个胡萝卜+一个洋葱配一斤牛肉可以吗?and配几张饺子皮。。。(本南方人毫无概念)
    作者回复 2022-02-20  
    都可以啊,量自己拿
  • 如果时光倒流-1  2021-01-14  
    0
    十三香可以吗?
  • 亲爱的宝的妈  2020-10-21  
    0
    非常非常好吃的馅,今天第二次做了,方子很实用👍👍👍
    作者回复 2020-12-01  
    对不对对不对

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