曲奇

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零失败的曲奇。一口咬下去的那种香酥,让人难以忘怀。(黄油可以隔热水软化)

用料  

黄油 135克
糖粉 45克
白糖 27克
低筋粉 200克

曲奇的做法  

  1. 把黄油、糖粉、白糖混合在一起。

    曲奇的做法 步骤1
  2. 用打蛋器,打到黄油颜色变淡、体积膨大。

    曲奇的做法 步骤2
  3. 加入蛋液。要分三次加入,第二次加入蛋液的时候,要等蛋液和黄油完全融合。三次也一样。

    曲奇的做法 步骤3
  4. 加入过筛的低筋粉,切拌到均匀。

    曲奇的做法 步骤4
  5. 用裱花嘴把面和挤到烤盘中,190度22分钟。

    曲奇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-20 14:47:34
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曲奇的答疑

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