香菇五花肉(红烧)

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用料  

五花肉 500克
老抽 2勺
生抽 2勺
料酒 3勺
1小颗
香菇 20朵
冰糖 20克
鸡精 适量
适量

香菇五花肉(红烧)的做法  

  1. 将切好的五花肉焯一下水

  2. 用开水浸泡洗干净的香菇干(泡香菇的水不要到掉)

  3. 锅里放少许油,等锅热了放下五花肉炒(边炒边间断性的放入料酒)

  4. 等肉有点金黄色时将香菇倒入煸炒,炒一小会倒入浸泡的香菇水。

  5. 将炒过的肉和香菇倒入高压锅里压20分钟。(水要用热水煮)

 

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该菜谱发布于 2020-03-08 13:46:34
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