娃娃菜肉丸汤泡饭

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家里没剩啥菜了,剩饭又冷又硬,突然想起大学饭堂里的汤泡饭!不知道你们大学里有没有吃过,六七块钱可以点三菜两肉然后混一锅煮成汤,刚好饭堂里的饭也是又冷又硬,就把饭泡在汤里一起吃!冬天的时候最喜欢了!

用料  

娃娃菜 1棵
肉丸 5、6个
瑶柱 适量
适量
酱油 适量
适量

娃娃菜肉丸汤泡饭的做法  

  1. 瑶柱(喜欢几颗加几颗)放温水里泡开;娃娃菜洗净,对半切开;肉丸对半切或者切四瓣或者不切也可以🌚;烧一壶开水备用

  2. 锅里热油,放娃娃菜稍微翻炒一下,再倒入适量水(可以多倒一点,反正是做汤),再放瑶柱、肉丸一起煮,加适量盐、酱油调味

  3. 把米饭泡在汤里一起吃,感觉像是回到了大学饭堂!家里有更多食材的也可以一起放进去!

 
该菜谱发布于 2016-11-15 18:30:11
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