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香辣肉肚丝

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心中太阳的厨房  心中太阳
美味可口，营养丰富！

用料  

牛肚 300
猪肉 200
黑木耳 100
葱姜蒜辣椒 适量
料酒.老抽.辣椒酱 适量
白糖.盐.淀粉 适量

香辣肉肚丝的做法  

  1. 把牛肚，瘦肉，切条用水煮到8成熟！捞出沥水备用！

    香辣肉肚丝的做法 步骤1

  2. 把葱姜蒜辣椒切好，黑木耳发好，淀粉调好汁备用！

    香辣肉肚丝的做法 步骤2

  3. 把油烧热后放入葱姜蒜辣椒煸出香味，放入肚丝，肉丝大火煸炒！

    香辣肉肚丝的做法 步骤3

  4. 倒入老抽，料酒，放入辣椒酱，白糖继续翻炒到5分钟，中间可以加入少量的水翻炒，根据口味放入适量的盐调味！

    香辣肉肚丝的做法 步骤4

  5. 最后倒入淀粉汁勾芡，汤汁粘稠时装盘！开吃！

    香辣肉肚丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-11-06 13:05:08
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