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蚝油炒杂蔬

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守望幸福-XM的厨房  守望幸福-XM
简单 营养 快手

用料  

西兰花 1/2个
新鲜香菇 随意
红椒 1/2个
蚝油 1勺
盐、味精 适量

蚝油炒杂蔬的做法  

  1. 将食材来张集体照

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤1

  2. 香菇去蒂洗净、西兰花去点蒂用手掰成小朵就可以，红椒切片

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤2

  3. 将锅中水烧开加点盐和油，放入香菇焯水

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤3

  4. 西兰花焯水

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤4

  5. 红椒焯水

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤5

  6. 三种食材快速焯水后捞起沥干水分备用

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤6

  7. 锅内加油放进大蒜煸炒片刻

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤7

  8. 先把香菇放入锅内炒片刻

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤8

  9. 最后把西兰花和红椒一起放入锅内翻炒，加1勺蚝油、适量的盐快速翻炒

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤9

  10. 出锅前加适量的味精就可以装盘了

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤10

  11. 成品图

    蚝油炒杂蔬的做法 步骤11

小贴士

蔬菜混搭要比单一炒更营养

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蚝油炒杂蔬相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-07 06:16:21
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