蚝油生菜
7.0
综合评分
9
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守望幸福-XM
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
用料
蚝油生菜的做法
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准备食材
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蒜去皮切碎
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干辣椒切圈
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蔬菜清洗干净沥干水分备用
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锅中加入饮用水烧开加1勺食用油
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适量盐
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放入生菜焯烫10秒即可捞起控水装盘
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锅中加入适量花生油加热至五成热
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倒入蒜末和辣椒小火煸香
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倒入碗汁煮开（一勺生抽两勺蚝油适量水调匀）
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淋在蔬菜上
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好吃呢
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成品图
小贴士
焯烫生菜加1勺油和适量盐能保持生菜碧绿的颜色
