黑米荞麦粥

黑米荞麦粥的答疑

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  葡萄小哪吒  2017-01-05  

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  请问，荞麦是不是很不耐煮，我昨晚用电压力锅炖荞麦薏米，荞麦都软趴得要化水了T.T
  作者回复 2017-01-05  

  不是呀，荞麦很耐煮的，我是头一天晚上用水泡的，第二天早上用电饭煲的煮粥功能煮了一个小时，吃的时候，荞麦依然是吃到嘴里有咯吱的响声，很有嚼劲儿呀
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  hani啊  2018-02-10  

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  拿砂锅煮可以吗，煮多长时间
  作者回复 2018-02-10  

  最好头一天晚上泡好，开锅半个小时就可以。