cup cake

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用料  

低筋粉 160g
泡打粉 4g(2tsp)
砂糖 80g
融化的黄油 60g
牛奶 60ml
鸡蛋 2个
奶油奶酪 100g
奶油顶
淡奶油 150g
奶油奶酪 150g
砂糖 60g

cup cake的做法  

  1. 低粉和泡打粉混合过筛,加入砂糖,加入融化成液体的黄油。加入牛奶、鸡蛋。用打蛋器搅拌均匀

  2. 奶油奶酪,切成1cm的方形,拌入之前的面糊里。分装在纸杯里。(5个)最后每只放入1-2块奶酪块。

  3. 180度 20分钟

  4. 奶油奶酪打发,加入糖搅拌均匀。淡奶油打发,分次加入奶酪糊里,搅拌均匀。
    用10mm直径的圆形裱花嘴裱花(806)

  5. 用白巧克力和黑巧克力装饰

 

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该菜谱发布于 2016-09-26 15:31:21
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