烧鸡公(烧鸡公调料包版)

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
这道菜请用草公鸡,才能吃出鲜美和满足。最好是用两年龄的。

用料  

草公鸡一只
烧鸡公调料包一袋
葱姜蒜

烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法  

  1. 葱姜蒜入油锅爆香。

    烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法 步骤1
  2. 倒入鸡块,翻炒至变色加入料酒。

    烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法 步骤2
  3. 加入烧鸡公调料包,翻炒2分钟。加水淹没鸡块。

    烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法 步骤3
  4. 如果不是当年公鸡,用炒菜锅一般大约至少要炖1.5个小时才好吃。今天时间来不及了,改用高压锅。一年龄内的公鸡,高压锅半小时;如果直接在炒菜锅里小火炖,一小时就可以了。

    烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法 步骤4
  5. 上汽后小火45分钟。如果要吃烂一点的就1小时。

    烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法 步骤5
  6. 什么都不说了,吃它几碗饭。😄

    烧鸡公(烧鸡公调料包版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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烧鸡公(烧鸡公调料包版)相关分类

该菜谱发布于 2016-09-20 19:15:39
423 收藏


烧鸡公(烧鸡公调料包版)的答疑

  • 最爱凡凡宝贝  2019-10-28  
    1
    高压锅压十几分钟就好了吧
    作者回复 2019-10-29  
    请看步骤4。我用的是农家走地鸡,一般菜场买的速成鸡估计20分钟高压锅可以了。
  • 暖暖or暖秋  2020-03-31  
    0
    需要开水烫一下吗
    作者回复 2020-03-31  
    我不烫的
  • 下厨房用户_wroxa  2019-11-27  
    0
    请问鸡肉需要腌制吗??
    作者回复 2019-11-28  
    不需要,烧鸡公调料味很重了
  • 最爱凡凡宝贝  2019-10-30  
    0
    今天做了特别好吃👍👍👍
    作者回复 2019-10-31  
    谢谢喜欢
  • 最爱凡凡宝贝  2019-10-27  
    0
    放点什么配菜好呢?
    作者回复 2019-10-28  
    你喜欢的啊,不要放叶菜类就可以。根茎类的比较好。

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