金枪鱼芝士全麦汉堡包

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想吃粗粮,健康一点,于是每到一家面包房就找全麦面包,然后回家研究各种可能的搭配。从厨房里找出可用的各种蔬菜,成就了它。

用料  

全麦面包(85℃) 一个
金枪鱼(水浸,calvo,罐装) 80g
鸡蛋 一个
芝士 一片
紫甘蓝 几片
青笋 几片
速冻杂蔬 30g
番茄酱 少许
甜酱(云南) 少许
一点点
橄榄油 一点点

金枪鱼芝士全麦汉堡包的做法  

  1. 各种蔬菜洗净控干水,紫甘蓝撕大片,青笋切片。

  2. 平底不沾锅放少许橄榄油煎鸡蛋,上面撒杂蔬(玉米粒胡萝卜青豆粒),快熟时撒盐,翻面煎一下然后翻回来,铺上芝士片,待芝士稍融化关火。

  3. 面包侧切一刀,不要切断,让一侧保持连接最好。然后铺上一片紫甘蓝,抹甜酱,摆青笋片,放上一步的鸡蛋饼,加入金枪鱼(水浸,calvo小罐装80g)摆平,淋少许番茄酱,再铺一层紫甘蓝,搞定。嫌大可以切一半,这一个我吃了两顿。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-30 13:56:24
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