排骨冷水入锅焯水 放姜 料酒 45分钟-1小时
排骨在 一勺料酒 一勺生抽 半勺老抽 2勺醋 里面腌制20分钟
下油锅 只有排骨 至金黄,加入之前腌制汤汁 和三小勺糖 小火炒10分钟 大火收汁 最后加一勺醋 出锅
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