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小咸鱼焖茄

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大家都是胶地人的厨房  大家都是胶地人
米饭杀手！！！

用料  

茄子 3个
咸鱼 适量
葱 适量
盐 适量
生粉 适量
水 适量

小咸鱼焖茄的做法  

  1. 茄子洗净

    小咸鱼焖茄的做法 步骤1

  2. 切长条  加少许盐  腌制半个钟头左右  这样茄子下锅比较不易变黑

    小咸鱼焖茄的做法 步骤2

  3. 小咸鱼撕成小碎块备用

    小咸鱼焖茄的做法 步骤3

  4. 葱白咸鱼先爆香

    小咸鱼焖茄的做法 步骤4

  5. 放入茄子 葱段  洒一点水和盐 盖盖子焖两分钟  揭盖倒入少许生粉水快速兜匀  齐活

    小咸鱼焖茄的做法 步骤5

  6. 装盘开吃  拌了两碗饭😁😁😁还是吃不够

    小咸鱼焖茄的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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小咸鱼焖茄相关分类

焖

被大家加入到以下菜单

中餐－小炒（荤素）的封面
中餐－小炒（荤素）
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该菜谱发布于 2016-08-08 18:16:35
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