葱油鸡蛋饼

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用料  

面粉 100g
140ml
一小把
小苏打 一小勺
花椒粉 一小勺
鸡蛋 一个

葱油鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加水先搅散(比糊状再稀一点)

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 把小苏打,花椒粉和盐加进去搅拌

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加葱,把鸡蛋打散,一半加到面糊里,另一半留下。

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加油锅烧热

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 加入面糊

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 把另一半蛋液倒进去

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 这时候考验各位的技术到了,抛锅……也可以慢慢翻。

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 完成

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 开吃

    葱油鸡蛋饼的做法 步骤9

小贴士

这是老妈教我的,我爸爸喜欢夹根油条擦上老干妈然后卷起来吃,现在很怀念爸妈做的菜。
 
该菜谱发布于 2016-08-03 12:54:28
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