红豆饼

2 人做过这道菜
喜欢豆沙馅甜甜糯糯的口感,上个礼拜尝试了第一次做豆沙饼,但是豆沙煳的干干的,影响了口感😳。今天再尝试一下😃

用料  

面粉 适量(新手发面全凭感觉)
酵母 适量(新手发面全凭感觉)
酸奶 半瓶
鸡蛋 一颗
红豆馅 适量

红豆饼的做法  

  1. 准备材料

    红豆饼的做法 步骤1
  2. 1.开始和面喽,加入酵母、酸奶、鸡蛋和一点温水,和成面团。(对于做饭新手的我来说,把和面当成玩橡皮泥😄);2.面团和好以后就盖个盖子让它静静的待会,这个时候可以煳豆沙馅了(红豆我泡了一天)

    红豆饼的做法 步骤2
  3. 面团发好了

    红豆饼的做法 步骤3
  4. 甜甜糯糯的红豆馅和软软的面团,开始喽

    红豆饼的做法 步骤4
  5. 如图所示

    红豆饼的做法 步骤5
  6. 包个包子

    红豆饼的做法 步骤6
  7. 轻轻压成饼

    红豆饼的做法 步骤7
  8. 就这样包好了

    红豆饼的做法 步骤8
  9. 电饼档刷薄薄的一层油

    红豆饼的做法 步骤9
  10. 翻个面继续烙

    红豆饼的做法 步骤10
  11. 营养又健康的红豆饼出锅喽😃

    红豆饼的做法 步骤11

小贴士

第二次做红豆饼,味道进步很多了😃。新手第二次发面烙饼,还得继续加油哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-24 15:08:07
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红豆饼的答疑

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