凉拌木耳

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开胃小菜 营养又健康,今天晚上第一次做,看了很多下厨房的厨神分享,我也尝试做一下😃

用料  

木耳 1小碗
大蒜 3瓣
小米椒 1个
葱花 少许
生抽 1汤匙
1汤匙
香油 半汤匙
少许
芝麻 少许

凉拌木耳的做法  

  1. 木耳用盐水浸泡2小时左右,清水洗净,摘去根部,手撕成小朵😃

    凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 1.锅内入油加热,油热后加入小米椒爆香,关火;2.碗内放入切好的蒜,加热好的油倒入碗内,加生抽、醋、香油拌好。

    凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 1.木耳用沸水抄一下,大约1-2分钟,然后用凉的饮用水冲一下(我过了两遍)2.控干水放入碗中;3.吃的时候再把调好的调料汁拌入木耳中,撒葱花和芝麻。

    凉拌木耳的做法 步骤3
  4. 放一张晚饭图,第一次做这些菜,味道还不错,继续加油哦!

    凉拌木耳的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-07-21 23:02:56
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凉拌木耳的答疑

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