芒果牛奶奶冻

3 人做过这道菜
这个甜品参照下厨房厨友“劲纹儿”分享的方法做的,看到成品美美的,自己也想尝试一下,记录自己第一次做甜品的过程😃

用料  

脱脂牛奶 200ml
椰浆 200ml
吉利丁粉 20g
白砂糖 20g
芒果 适量

芒果牛奶奶冻的做法  

  1. 准备材料,脱脂牛奶、椰浆、吉利丁粉都是在下厨房的市集买的😊

    芒果牛奶奶冻的做法 步骤1
  2. 材料备齐

    芒果牛奶奶冻的做法 步骤2
  3. 1.把牛奶、白糖、椰浆混合在一起;2.把混合好的液体放在小锅里面煮,吉利丁粉一点一点倒进锅里,慢慢融合;3.上述步骤完成后把液体倒入容器中😄

    芒果牛奶奶冻的做法 步骤3
  4. 加入切好的芒果丁,放入冰箱冷藏一夜

    芒果牛奶奶冻的做法 步骤4
  5. Duang~^_^Q弹的奶冻做好了

    芒果牛奶奶冻的做法 步骤5
  6. 自制甜品,美味又健康😄

    芒果牛奶奶冻的做法 步骤6

小贴士

第一次做甜品,味道很不错,继续像下厨房的厨友学习,再接再厉😄

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-24 14:15:45
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芒果牛奶奶冻的答疑

  • 林深时见鹿 ヽ  2017-12-01  
    1
    吉利丁粉不用预先用冰水么!!!
    作者回复 2017-12-01  
    我做的时候没有预先用冰水,直接加的。
  • w x h  2017-04-26  
    0
    亲 要煮多久呢?
    作者回复 2017-04-27  
    把牛奶、白糖、椰浆放入锅中煮,吉利丁粉一点一点加进去,边加边搅拌,煮到吉利丁粉融化就好了😊

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