蓝胖子的铜锣烧
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人做过这道菜
笨小P
孕期闲着无事，当然是喂饱自己，娱乐大家啦。在网上学做铜锣烧，家人都说好吃。
用料
蓝胖子的铜锣烧的做法
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把鸡蛋，白糖，蜂蜜，依次加入碗啊，打匀
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加入面粉，泡打粉，打匀（我用的是打蛋器打，容易打匀。如果感觉太稀，可以适量添加面粉）
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打匀后，包上保鲜膜，放冰箱，冷藏15分钟
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从冰箱拿出来后，加一小杯水。拌勺。下图是加了水的效果图
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拿出不粘锅，小火烧干，用上大勺子，（看个人喜欢的尺寸，来定饼的大小）. 倒入锅里，等到饼上面冒泡，泡泡会越来越多，破了之后，赶紧翻过来，一面差不多是巧克力色了，再稍微煎下另外一面，完成。
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成品。成功，我选择抹炼奶。好好吃。
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抹完炼奶的成品，好吃😊
小贴士
煎的时候，锅不粘油，每煎完一次，把锅淋下水 起降温作用，下一张饼比较好烧。
