毛豆洗干净，两端剪一下，方面入味
把所有香料加入水中，煮开
倒入毛豆，加盐、油、料酒、白醋和糖少许，煮十到二十分钟，喜欢烂点的就煮久一些。油可以保持翠绿，料酒可以去豆腥味，白醋可以让豆豆容易烂，少许糖可以让豆豆更美味
煮到毛豆软烂
关火，把豆豆留在汤汁里泡三四个小时，这样更好入味，因为毛豆不容易入味
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伤寒天空
