干煸四季豆（少油版）

干煸四季豆（少油版）的答疑

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  i阿呆  2017-07-26  

  27 赞

  不放盐吗？
  作者回复 2017-07-26  

  豆角一下锅就放盐
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  SKYLAR1997  2017-08-10  

  19 赞

  请问这样子做的豆角是脆的吗？为什么我做的会软掉呢
  作者回复 2017-08-10  

  熟了是软的，脆的可能没熟有毒的
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  手机用户8297_mqar  2017-10-23  

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  没有花椒应该也没关系吧
  
  作者回复 2017-10-23  

  味道会差一些
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  下厨房用户_cgew  2018-05-31  

  3 赞

  我每次会炒四季豆前会先把四季豆放开水里煮1分钟再拿出来炒，就不需要很多油，并且容易炒熟
  作者回复 2018-05-31  

  亲这个方法很好，下次试试
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  藏青色的海  2018-06-01  

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  不是说少油版吗。。。普通的也这么做啊
  作者回复 2018-06-01  

  一般的是用油炸的
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  呐呐呐呐呢  2018-04-20  

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  亲爱的可以不加糖嘛
  作者回复 2018-04-20  

  可以的，随个人爱好
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  手机用户4982_6nma  2017-06-15  

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  什么是豆角？
  作者回复 2017-12-10  

  四季豆
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  7932_2rkh  2020-08-23  

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  可以先用油炸吗？
  作者回复 2020-08-24  

  油炸也可以，就是会油腻
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  子不语-41  2020-04-15  

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  这个能用不粘锅炒吗？还是必须用熟铁锅？
  作者回复 2020-04-15  

  都可以
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  卡酱利利  2019-09-07  

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  亲好厉害，就是我想请教一下哈，我做的这个，会有干辣椒的苦味，辣椒的原因还是我炒太久了导致的
  作者回复 2019-09-07  

  你应该是辣椒太早下锅，炒糊了