鲜肉馄饨

7.9 综合评分
869 人做过这道菜
这几天看很多厨友们做馄饨,太馋了

用料  

五花肉 200克
2根
一块
料酒 3克
胡椒粉 2克
紫菜 5克
青菜 4、5颗

鲜肉馄饨的做法  

  1. 肉馅中加料酒,胡椒粉,葱姜末,盐,用筷子不断搅拌,加少许水,再搅拌,再加少许水,再搅拌

  2. 按自己喜欢的形状包好

    鲜肉馄饨的做法 步骤2
  3. 水烧开,下馄饨

    鲜肉馄饨的做法 步骤3
  4. 加少许紫菜,青菜,料酒,胡椒粉,盐

    鲜肉馄饨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-11-05 12:54:26
17286 收藏


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鲜肉馄饨的答疑

  • 小姜_r3pc  2017-12-11  
    13
    你好,为什么我买的混沌皮都是厚的
    作者回复 2017-12-11  
    我这边的都是薄的哦
  • 王茹-4  2019-08-14  
    3
    为什么,我调的混饨馅吃到嘴里发硬,什么原因啊
    作者回复 2019-08-15  
    煮太久了吧
  • 小小晓夕  2019-06-12  
    3
    您好,请教下,为什么外面买的混沌肉是脆的感觉?
  • 于怨于己  2019-03-28  
    3
    为什么要放水在肉馅里?
  • Angela宣宣  2018-06-01  
    3
    为什么我的做出来有点酸
    作者回复 2018-06-01  
    你的肉不新鲜吧
  • 黑漆玛骨朵  2021-11-25  
    1
    加的少许水就是清水吗?不是葱姜水吗?
    作者回复 2021-11-29  
    都可以
  • 汝若不弃,吾便不离  2018-12-24  
    1
    可以不放料酒吗
    作者回复 2018-12-24  
    可以
  • 苗睿睿1  2021-01-30  
    0
    五花肉可以改成瘦肉
    作者回复 2021-01-30  
    可以
  • 碧云钗  2020-04-23  
    0
    您好,如果肉馅已经全部调好了,发现吃起来有点柴,还能再加水吗?
    作者回复 2020-04-24  
    可以呀
  • 一涵麻麻丫  2019-12-02  
    0
    虾皮什么时候放
    作者回复 2019-12-02  
    水开了放

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