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孜然羊肉

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用料  

鲜羊肉 200g
尖椒 1根切粗丝
紫洋葱 半个切粗丝
小葱 两根切段
蒜 4瓣切末
干辣椒 10个
孜然
香菜
酱油
糖
料酒
淀粉
鸡精
盐

孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉切片放料酒和抓匀

  2. 葱姜蒜，尖椒，香菜，洋葱切好备用

  3. 多放点油，煸炒姜片和干辣椒，然后放蒜末，放洋葱煸炒香后放羊肉炒6分熟放尖椒，

  4. 放酱油，糖，鸡精，盐翻炒出锅时放入葱段和香菜段翻炒两下出锅

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孜然羊肉相关分类

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该菜谱发布于 2016-06-28 18:28:53
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