薏米馅

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每次熬薏米水都不吃薏仁,因为薏仁热量实在是不低。减肥的话光喝一喝水就算了。
薏仁水有消肿的功效哦,煮出来的水是粮食的香味。
所以吃薏仁的任务就交给爸妈啦。但是光吃薏仁也不好吃啊,就想着把薏仁米做成馅,烙饼的时候包进去。
这个菜单同样适用于其他各种豆。

用料  

薏米 适量
白砂糖 看个人口味
奶粉 (选用)
少量

薏米馅的做法  

  1. 高压锅煮好薏米水把薏仁捞出来。
    祝薏仁水之前注意不要放太多薏仁米!不要放太多!不要放太多!
    之前熬干锅熬成薏仁饭要哭了。
    总之不要怕水多!使劲放!

    薏米馅的做法 步骤1
  2. 熬好的薏仁米里面是会有水分的。光用勺子是压不成泥的。所以这时候需要用到搅拌机了。加入薏仁,少量水,奶粉可加可不加,加了糖风味会更好。
    搅拌就好了。
    我是在做烙饼的时候做馅,所以不能太干,于是加了一部分水。

    薏米馅的做法 步骤2

小贴士

1.善用身边的各种边角料。煮水的豆子不要扔掉,拌一拌又是一把好汉!
2.选薏米时选用小薏米而不是大薏米。大薏米产量高,价格便宜,多作为粮食食用。小薏米用药性更好,适合美少女们美白消肿喝,价格比大薏米稍贵。
(吃过亏所以特意提醒!)
 

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该菜谱发布于 2016-06-22 20:07:57
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薏米馅的答疑

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