杂粮面包

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用料  

250g
干酵母粉 10g
黑糖 40g
橄榄油 10g
中筋面粉 250g
全麦粉 200g
1/4 茶匙
muesli 60g
西梅 50g
黑芝麻糊粉 30g

杂粮面包的做法  

  1. 水,干酵母粉,黑糖搅拌

  2. 橄榄油,面粉,盐 搅拌

  3. Muesli,西梅,黑芝麻糊粉 揉面。室温发酵2倍大,约一小时

  4. 分面团,室温发酵20分钟,并预热烤箱

  5. 180度,25分钟,完成

 
该菜谱发布于 2016-06-20 16:53:32
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