玫瑰鸡蛋

3 人做过这道菜
2012年去云南游玩的时候,在大理见到菜单里有这道菜,因为当时鲜花菜太多,犹豫纠结后还是选了别的,可心里这颗草算是种下了。
于是,在看到下厨房有食用玫瑰卖时,果断下手了……
做菜的整个过程都包裹在浓浓的玫瑰花香中,很醉人!有轻微的苦味,不过本人向来爱吃苦,这点淡淡苦味完全不影响我喜欢它。玫瑰🌹玫瑰🌹我爱你……

用料  

鸡蛋 4只
玫瑰花 8~10朵
适量

玫瑰鸡蛋的做法  

  1. 玫瑰花瓣洗净控水

    玫瑰鸡蛋的做法 步骤1
  2. 切碎

    玫瑰鸡蛋的做法 步骤2
  3. 玫瑰花碎加入蛋液中搅拌均匀

    玫瑰鸡蛋的做法 步骤3
  4. 油温六七成热时下锅煎熟(本人第一次做,油量放多了点,大家参考图片时请根据自己口味调节油量)

    玫瑰鸡蛋的做法 步骤4
  5. 出锅装盘了,啦啦啦……

    玫瑰鸡蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-13 13:07:49
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玫瑰鸡蛋的答疑

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