猪扒用盐，胡椒粉，料酒腌制2小时以上，或者去买现成的。然后用刀背剁几下。
准备好材料，洋葱切丝用少许盐拌匀后滤掉水分。
量不是很多，我们就不用倒太多的油，可以用来煎，看猪扒的厚度来定煎的时间。我切的猪扒比较小，所以我每面煎了5分钟。
包菜切丝，配上自己喜欢的酱料，吃。
上传你做的快手猪扒
陈子皿
