三色椒鸡肉沙拉
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人做过这道菜
陈子皿
用简单的材料，做出美味的味道。这道鸡肉沙拉，彩椒的甜味，豆芽的爽口，松软的鸡肉，真是居家健身的必备食材。
用料
三色椒鸡肉沙拉的做法
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把材料切成丝，红辣椒切圈，备用。
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把材料用清水洗净后，用盐水浸泡。
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豆芽洗净后过一次热水，快速沥走水分加入冷水浸泡。
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鸡肉切成片后，提前撒上料酒，盐，胡椒粉，小辣椒腌制。
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鸡肉煎至微微金黄即可夹起，不然太干，太柴。(如果不喜欢鸡肉的腥味，可以在腌鸡肉前将其泡在牛奶中30到60分钟，就能有效的去腥。)
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将彩椒豆芽加速少许橄榄油拌匀，摆盘后加入自己喜欢的沙拉酱就可以啦。
小贴士
有自己的菜园是最好的，无污染，什么都不怕啦。
