abysmo
糙米藜麦胡萝卜沙拉
6
人做过这道菜
优质碳水很重要！！！优质脂肪很重要！！！
藜麦和糙米我煮了一大锅，吃不完的分好每次吃的份量用保鲜膜包起来放冷冻。要吃的时候微波炉解冻即可。
菜谱是两人份。
可以自由添加蛋白质，鸡胸奶酪豆腐干之类的。这种情况下请适当添加调味料的用量。
藜麦和糙米我煮了一大锅，吃不完的分好每次吃的份量用保鲜膜包起来放冷冻。要吃的时候微波炉解冻即可。
菜谱是两人份。
可以自由添加蛋白质，鸡胸奶酪豆腐干之类的。这种情况下请适当添加调味料的用量。
用料
| 藜麦和糙米 | 1/2 cup |
| 番茄（中等大小） | 2 |
| 洋葱（小） | 1 |
| 胡萝卜（中等大小） | 1 |
| 香菜 | 1 小把 |
| 核桃（生的） | 一把 |
| 椰子油 | 1/4 tbsp |
| 调味 | |
| 柠檬汁/醋 | 半个/1tbsp |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| paprika | 1/4 tsp |
| 椰子花糖（可选） | 1/4 tsp |
糙米藜麦胡萝卜沙拉的做法
-
先煮好糙米藜麦饭，电饭煲普通程序煮就可以了。
-
洗净所有蔬菜，甩干水分。番茄去籽切丁，胡萝卜用工具削成螺旋形或者切成细丝。洋葱切丁。香菜切碎。
-
锅里加入椰子油。洋葱和核桃一起下锅煸炒至洋葱颜色有所变化。炒一下洋葱是为了使其甜味出来。
-
这时候饭应该好了，挖大约一碗的量（可以更多），与切好的蔬菜和炒好的洋葱核桃混合。
-
加入调味部分的原料，混合均匀。咸度自己调节，食用之前先试试味道。
小贴士
》糙米藜麦的用量指的是放到沙拉里的、没有煮之前的。一次也可以做多一点饭，盛大约一碗的分量放到沙拉里即可。
