榨菜肉丝面

5 人做过这道菜

用料  

榨菜
里脊肉
少许肥肉
冰糖3小块
鸡精
酱油
花椒
干辣椒
蒜蓉
生粉
盐一小勺

榨菜肉丝面的做法  

  1. 生粉酱油鸡精盐一勺腌制肉丝10分钟

  2. 烧少许油,放入肥肉,小火炸出肥油

  3. 捞出肥肉渣

  4. 中火倒入干辣椒花椒冰糖

  5. 倒入腌制好的肉丝

  6. 肉丝不见肉色的时候盛出,也可以拨到一边

  7. 加入榨菜翻炒1分钟加醋出锅,淋在煮熟的面条上即可

小贴士

非常简单。好吃到爆。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2012-03-14 11:23:02
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