牛肉洗净,切丝
将牛肉切丝,用盐,芡粉,料酒,酱油,蚝油,黑胡椒粉,味精,糖,蒜蓉,姜丝混合均匀,腌制30分钟入味
菇类和木耳过水焯一下,减少水分,平铺在锡箔纸上,备用
洋葱生的切丝平铺在菇类上
牛肉腌制入味,搅拌均匀
将腌制好的牛肉平铺在素菜上面,洒少许油
用锡箔纸将牛肉等包裹严实,放入烤箱,上下管230度烤制30分钟,千万不要放在盘子里,直接放在烤盘上,这样更好受热,静待出炉啦
烤出来不要急着打开,稍微焖一会,才好吃
上传你做的烤箱锡纸牛肉