泡椒基围虾
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人做过这道菜
贝妈私房小厨
看起来很有食欲吧！口水流出来了吧！感觉是基围虾最好吃的一种做法哦！看到这道菜，无论如何也是要小酌两杯的！
用料
泡椒基围虾的做法
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白萝卜胡萝卜各适量切成长条，姜切片，小葱三根洗净备用，基围虾剪掉胡须备用。泡野山椒带泡椒水一碗备用。
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坐锅烧沸水后倒入基围虾，水再次烧开后放入小葱，大红浙醋和一勺白酒，加一小勺盐，捞出小葱。虾煮约一分钟起锅倒入冷水中冲凉备用。
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取一小盆，放入一大块冰糖，野山椒连同泡椒水一块倒入盆中，放入姜片，蒙上保鲜膜。放入冰箱半个小时后可以实用，若放一夜后更加入味。
