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燕窝银耳羹

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wing0528的厨房  wing0528

用料  

燕窝碎 5克
银耳 一朵半
枸杞 几颗
冰糖 适量
水 适量

燕窝银耳羹的做法  

  1. 燕窝银耳隔天，第二天做之前银耳洗净，撕成碎片，节节处扔掉

  2. 燕窝银耳枸杞放入炖盅，水要淹过银耳，插电，隔水炖煮

  3. 7-8小时后，起锅前放入适量冰糖，按照个人口味添加，在煮半小时，就可以吃了

小贴士

是用电子紫砂隔水炖煮比较好，也不费心，胃口小的可以分早晚两顿吃，夏天吃可以冰镇下，风味更佳！

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该菜谱发布于 2016-02-28 23:28:47
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