豆渣蛋糕(无糖无油)

0 人做过这道菜
减脂早餐 消灭豆渣 偷偷告诉你热量只有193千卡/100克哦~

用料  

豆渣(湿) 150g
低筋面粉 50g
蛋白 1个
白醋 几滴

豆渣蛋糕(无糖无油)的做法  

  1. 准备湿豆渣

    豆渣蛋糕(无糖无油)的做法 步骤1
  2. 筛入面粉

    豆渣蛋糕(无糖无油)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀至无粉状态(豆渣含水量不一样,偏干的话加适量水或牛奶,追求口感可以加入蛋黄)

    豆渣蛋糕(无糖无油)的做法 步骤3
  4. 蛋清中加入白醋打发(如果想要蛋白更稳定可以加入白糖打发),分三次加入翻拌均匀

    豆渣蛋糕(无糖无油)的做法 步骤4
  5. 倒入模具,180℃,20分钟

    豆渣蛋糕(无糖无油)的做法 步骤5

小贴士

因为是低脂早餐,尽可能的减少了一些材料,追求口感的盆友们可以加蛋黄、白砂糖。此方可以做5个蛋糕,内部松软湿润,热量低,减脂小伙伴们试试吧~
 

豆渣蛋糕(无糖无油)相关分类

该菜谱发布于 2016-02-26 11:51:07
102 收藏


豆渣蛋糕(无糖无油)的答疑

关于豆渣蛋糕(无糖无油)的做法还有疑问? 提一个问题